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Ma tarte aux fraises

Je me souviens de ces moments de joie, la cueillette des fraises avec mon papy. Chaque année, le jardin potager était d'abord couvert de...

Préparation du CAP Pâtisserie oblige, je dois travailler les entremets. Et après le Royal au chocolat, une touche fraiche et acidulée me...

Bon je suis un peu en retard sur le timing... Mais je vous donne quand même la recette de ma galette frangipane amande-noisette. Une...

C'est la période des épices et je vous propose une recette de cake aux épices. Une version du pain d'épice plus généreuse en beurre et...

Chose promise, chose due! Je vous livre ma recette de bûche pour les fêtes de fin d'année! C'est une pâtisserie tout en fraicheur et...

Il fait froid, il pleut et les vacances commencent à vous manquer? Je vous présente mon dernier dessert tout en exotisme ! Un délicieux...

Chers amis gourmands, la poire est le fruit de saison! Pour faire plaisir à mon conjoint et ses parents, je leur ai fait une tarte à base...

Je vous présente ma recette de Paris-Brest, inspirée de Philippe Conticini. Cette pâtisserie ravira vos papilles et est une bombe...

Parce que les mamans sont toujours importantes dans une vie, alors je dédie cette recette à la mienne! La tarte aux deux citrons...

C'est la rentrée, c'est vrai... Et si on prolongeait l'été le temps d'un goûter? Je vous propose la recette de la tarte Tropézienne! Le...