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Le fil de mes envies
Mousse au chocolat de Maurice
"Maurice, tu pousses le bouchon un peu trop loin!" Et si on revenait un peu en enfance avec une bonne mousse au chocolat, crémeuse et...
Brownie fudgy, moelleux et fondant à coeur
Et si on passait un peu à l'heure américaine? Et voilà une recette de brownie comme on les aime. Moelleux, fondant, terriblement...
Éclair 100% chocolat
Cette pâtisserie est un classique de la pâtisserie. Elle daterait de 1850 et fût inventé à Lyon, capitale gastronomique française. C'est...
Cake moelleux au chocolat
Lorsque le printemps se jouent de nous et fait quelques caprices météorologique, on a comme envie de chocolat, la douceur réconfortante...
Tartelette Poire-cho'caramel!
La poire est le produit de saison par excellence, même s'il existe des poires d'été. Le fruit d'hiver qu'on aime manger cru, cuit, au...
Royalement vôtre
Une envie de chocolat? Je vous propose la recette du Royal au chocolat. Un délicieux entremets composé de biscuits Dacquoise noisette...
Ma bûche tout en Exotisme
Chose promise, chose due! Je vous livre ma recette de bûche pour les fêtes de fin d'année! C'est une pâtisserie tout en fraicheur et...
Bonbon Chocolat Caramel Beurre Salé
Joyeux Noël! Je vous offre mon petit cadeau pour Noël, je vous démystifie le chocolat! Je suis une femme passionnée et qui aime les...
Le Chic et Choc'
Il y a quelques temps, j'avais découvert une recette de gâteau au chocolat, après quelques essais et dégustation, je l'ai transformée,...
Mousse au chocolat sans oeuf! - 100% végétal
Que faire du jus des pois chiche après un couscous ou un houmous maison? Ne le jetez pas, vous allez pouvoir faire une délicieuse mousse...
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